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Un cidre bio demi-sec artisanal Français subtil et équilibré.
L'Angélique est le cidre biologique de la Maison Sassy avec une élaboration 100% naturelle et 100% pur jus. Ce cidre demi-sec est élaboré à partir de 5 variétés de pommes bio douces et amères.
De couleur Ambrée claire avec des reflets dorés, il offre au nez des notes de fruits à maturité et de pommes légèrement compotées. En bouche, l'effervescence est onctueuse, l'attaque est douce avec une fin de cuir et un peu d'astringence venant structurer la fin de bouche. Des arômes de pommes au four accompagnent l'ensemble.
Un cidre bio et authentique rappelant les origines normandes de "terroir".