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Élégant et moelleux, ce Single Malt est le fleuron de la première gamme de whisky taïwanais Kavalan !
Dès 2006, l'île de Taïwan a vu son pays s'inscrire sur la carte du monde parmi les producteurs de whisky. Conditionné dans une bouteille qui rappelle la tour de Taipei, ce single malt tout en élégance étonne par son caractère à la fois fruité, frais et subtilement épicé.
La bouche est crémeuse et épicé, Kavalan le doit à l'utilisation d'orge maltée non fumée en provenance d'Écosse ainsi qu'à une coupe du cœur de chauffe particulièrement courte. Ces notes sont le résultat de l'assemblage de huit fûts différents.
Ian Chang, maître assembleur de la distillerie y capture dans le distillat les arômes les plus purs qui font de ce whisky Kavalan une grande signature, entre richesse et élégance à découvrir au plus vite !