VEDETT EXTRA IPA 33CL

Cette bière brassée par le groupe Duvel Moortgat a participé au regain d'intérêt de la gamme dans certaines villes de Belgique durant les années 2000, en apportant une image plus tendance et décalée comparé aux autres bières du groupe. C'est d'une volonté de modernisation qu'est apparue la bière Vedett Extra Ordinary IPA, un acte qui a porté ses fruits puisque cette bière est parvenue à se faire une place sur le marché local ainsi qu'à l'international !

Une fois versée dans un verre, cette Vedett Extra IPA révèle une jolie robe blonde foncée légèrement ambrée et trouble, est arborant une somptueuse mousse bien blanche persistante tout au long de la dégustation. De cette mousse émanent de merveilleux arômes qui se contrebalancent entre l'aspect fruité d'agrumes tropicaux et des parfums très floraux et très frais. En bouche, l'attaque se fait très amère, mais cette forte amertume s'estompe au fil de la dégustation pour faire ressortir une belle sapidité de pamplemousse. Pour les palais expirimentés, vous trouverez en bouche une nuance veloutée de malt et de caramal doux !

Afin d'apprécier au mieux votre dégustation, nous vous conseillons de servir cette Vedett Extra IPA dans un verre de type Tulipe à une température d'environ 6°C, et de l'accompagner d'une viande blanche ou de plats méxicains épicés.