BROOKLYN BEL AIR 35,5CL

Brooklyn Bel Air Sour est un hommage à l'époque de la gloire de l'industrie automobile américaine. Funky, pétillante et extravagante, cette bière Sour Ale houblonnée à froid rappelle la Chevrolet Bel Air de 1959. 

Cette bière de style californien offre à la dégustation une robe dorée avec une fine mousse en surface laissant apparaître des arômes de fruits tropicaux, de litchi et de levure. 

En bouche, la Brooklyn Bel Air Sour onctueuse et légèrement pâteuse grâce à sa fermentation spontanée de levure lactée. Se dessinent par la suite des saveurs de caramel, de fruits tropicaux et de levure avec un finale légèrement acidulée. 

Une bière équilibrée entre acidité et gourmandise pleine de surprise !