La Rince Cochon Rouge 7.5°, petite soeur de la très célèbre Rince Cochon Blonde, une bière ruitée qui n'en est pas moins une bière forte ! Dotée d'une robe profondément rubis agrémentée d'une moousse épaisse légèrement rosée qui dégage des parfums riches et fruités soutenu par des arômes alcoolisés. La bouche est douce, fruitée, puissante et savoureuse !
La Goliath Triple 9° est une bière de haute fermentation, brassée selon une méthode artisanale par la Brasserie des Légendes à Irchonwelz ( Hath ) , en Belgique.
Une bière blonde de haute fermentation, digne d'une bière noble. C'est une bière de dégustation subtile et complexe. Dotée d'une belle robe jaune pêche, agrémentée d'une mousse blanche assez épaisse et persistante qui libère de fortes notes épicées et maltées. La bouche est portée sur l'amertume, avec des notes de coriandre et d'orange pour une finale amère. Elle reste douce malgré ses 8.7° !
La Lupulus Blonde 8.5° est une bière de type Triple Belge qui est fermentée en fûts puis en bouteilles champenoises chez la Brasserie Les 3 Fourquets dans les Ardennes Belge. Afin de préserver toutes ses qualités aromatiques et de goût, elle n'est ni filtrée ni pasteurisée. Elle est fortement houblonnée et épicée avec des touches de thyms perceptibles dans une fin de bouche plutôt amère.
Queue De Charrue Rouge, une véritable bière rouge flamande fruitée brassée par Vanuxem. Elle dévoile une robe rouge agrémentée d'une fine mousse rosée qui libère des arômes de cerises, de caramel et de sucre. En bouche, elle développe des saveurs fruitées de cerise, avec de subtiles notes de caramel, d'amandes et de bois. Elle possède un degré d'alcool élevé pour une bière aromatisée : 8.7° !
Lindemans Pêche 2.5° , une bière Belge fruitée mêlant des arômes de pêches et une pointe d'acidité qui lui procure un goût typique et particulier. Elle est vieillie en fût de chêne. La couleur trouble de sa robe est jaune-orangée accompagnée d'une mousse blanche. Une bière savoureuse et gourmande qui ravira vos papilles !
La saison Dupont Bio 5.5° est une bière blonde biologique de fermentatin haute qui est refermentée en bouteille. Elle est désaltérante, particulièrement sèche et amère. D'une robe blonde dorée surmontée d'une bonne couche de mousse onctueuse libérant des arômes d'agrumes ( pamplemousse ) de fruits , de malt et de houblon, pour des sapidités épicées et levurées qui donnent plus de plaisir !
Le Magnum Triple Karmeliet 8.4°, une bière Belge de type Ale Blonde Forte dotée d'une robe d'un blond pâle et translucide qui dégage des parfums de céréales et de grains avec une bonne présence d'épices lui conférant un arôme d'orange. La bouche est moelleuse, avec des sapidités épicées et grillées. La fin de bouche est sucrée avec des notes d'orange.
La Triple Karmeliet 8.4°, une bière Belge de type Ale Blonde Forte dotée d'une robe d'un blond pâle et translucide qui dégage des parfums de céréales et de grains avec une bonne présence d'épices lui conférant un arôme d'orange. La bouche est moelleuse, avec des sapidités épicées et grillées. La fin de bouche est sucrée avec des notes d'orange.
La Levrette Grand Cru 8.5° est une bière de dégustation à la couleur dorée, une bière désaltérante d'une grande finesse.. Elle ne vous laissera pas indifférent !
Straffe Hendrik Quadrupel 11° est une bière noire Belge riche et intense. Brassée avec un mélange subtil de malts de spécialité, lui confèrant une couleur sombre et un caractère malté complexe. Elle associe une sécheresse pure à une sensation de bouche chaude et corséee et à des essences de fruits. La fermentation secondaire en bouteille crée une bière vivante qui peut être vieillie.
Une " Fruit Beer " brassée par la Brasserie Lefevre. Elle possède une robe pamplemousse-rose avec une mousse blanche onctueuse persistante. Le nez est marqué par des notes de fruits rouges, de fruits blancs, d'agrumes frais, de pomme verte, avec des arômes de cuberdon, d'amande amère et un soupçon de vanille. La bouche est légère et aérienne pour des sapidités sucrées,fruitées et acidulées !
Toute droit venue des grandes étendues enneigées, la dernière née de la famille Rince Cochon a comme un p'tit accent Canadien et un petit goût de fleur de houblon.
La Rince cochon IPA, est une India Pale Ale au caractère houblonné typique. Les houblons aromatiques Nord Américains utilisés pour brasser cette jolie " Canadian Craft Beer ", lui confère des touches d'agrumes et de pamplemousses.
Une Triple Blonde à 11°, aux arômes fruités avec l'amertume du houblon bien présent. Dans la nouvelle recette la place est réservée aux houblons aromatiques, essentiellement belges. Une robe dorée et brillante surmontée d'une épaisse mousse blanche libérant des arômes de houblon frais avec des notes herbacées. La bouche est équilibrée maltée et houblonnée, on retient surtout les notes fruitées.
la Gulden Draak 9000 quadruple 10.5° c'est une bière unique brassée avec 3 malts différents qui offrent une palette aromatique unique. Une Quadruple très agréable à boire !
La Cuvée du Château 11° rapelle une Kasteel Donker mûrie en cave pendant dix ans, avec un goût profond qui se rapproche du porto. Ce " premier cru classé " a étédéveloppé sur une base de " quadruple ". Dans cette bière forte qui hésite entre rondeur, douceur et une légère amertume, c'est le malt qui domine.
La Brasserie Melusine a conçu la bière " La Cervoise "; une bière de fermentation haute, rousse, de type cervoise. C'est une bière aromatisée avec du myrte et qui est généreusement maltée et houblonnée !
La Nonnette 33Cl, bière bioFrançaise à la robe brune et aux reflets bordeaux, surmontée d'une fine mousse de couleur beige foncé persistant bien dans le verre. Elle révèle un nez porté sur des notes torréfiées de café au lait et de chocolat noir. Les saveurs sucrées et salées se contrebalancent dans une bouche à la texture lisse et crémeuse qui passe d'un caramel cuit à une saveur de réglisse !
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